Suite au sinistre de la fin juin, le restaurant d’insertion Léo à table, installé sur le quartier des Hauts de Rouen depuis 2017, reprend une activité partielle dès le mardi 10 octobre 2023.
Vous pouvez retrouver nos plats sur le quartier, tous les mardis et jeudis midi dans un FoodTruck installé derrière le bâtiment Alpha (1 rue Georges Braques – Rouen) et en livraison sur votre lieu de travail (minimum 5 plats par adresse).
L’équipe va pouvoir cuisiner gratuitement à l’IFA Marcel Sauvage (merci 😉 ) et vendre ses plats dans un FoodTruck mis à disposition par Marion (re-merci 😉 ). Cette reprise nous permet de tester une nouvelle organisation, en espérant que cette offre trouve son public et nous pourrons ainsi étendre nos prestations d’ici quelques mois, de manière plus pérenne.
Cette reprise partielle est possible grâce à votre incroyable soutien et celui de nos partenaires, présents à nos côtés… pour nous accompagner dans de futurs investissements et programmer une reconstruction pour le printemps 2024.
A ce jour, le restaurant a été vidé et décontaminé par l’entreprise Belfor (qui fait désormais appel au personnel en insertion sur ces chantiers), nous travaillons sur l’évaluation financière de la reconstruction et nous allons programmer les prochains travaux, en espérant pouvoir retrouver notre cuisine avant.
Cette période est riche de questions, de rencontres et d’énergies positives.
Nous sommes heureux de vous retrouver et nous allons apprendre à faire notre métier différemment, avec vous en soutien.
A bientôt Chez Léo